Laboratorio de microbiología industrial
Laboratorio de microbiología industrial
En nuestro laboratorio acompañamos y asesoramos al sector industrial, mediante la prestación de servicios en microbiología y el desarrollo conjunto de proyectos de investigación, para que garanticen altos estándares de calidad e inocuidad en sus productos y procesos, de acuerdo con la normatividad vigente y necesidades del sector.
Ofrecemos análisis a producto terminado, materias primas, empaques, ambientes, superficies, manipuladores y agua potable, para la industria de alimentos, cosmética, higiene personal y la limpieza domestica e industrial.
Servicios:
Microbiología convencional
Evaluación microbiológica de producto terminado, material de empaque o materias primas
Conoce las normas y técnicas disponibles
Evaluación de actividad antimicrobiana
Conoce las normas disponibles
Evaluación microbiológica de agua
Conoce las normas y técnicas disponibles
Evaluación microbiológica de ambientes (superficies, aire) y personal
Conoce las normas y técnicas disponibles
Biología molecular
- Extracción y cuantificación de ADN, ARN y proteínas a partir de diferentes muestras biológicas y ambientales.
- Evaluación metagenómica.
- Secuenciación y análisis de genoma completo (microorganismos) o marcadores específicos.
- Evaluación (detección o cuantificación) de Lactobacillus residentes en mucosa vaginal mediante qPCR.
Otros servicios:
- Challenge test (USP vigente).
- Evaluación de productos para la detección y eliminación de biopelículas.
- Evaluación microbiológica de muestras de leche para la detección e identificación de patógenos causantes de infecciones intramamarias bovinas (mastitis) – Metodología sugerida por National Mastitis Council.
- Evaluación de productos frente a patógenos mamarios bovinos (contamos con más de 2.000 cepas bacterianas aisladas de mastitis).
- Validación de equipos y metodologías para evaluaciones microbiológicas.
Asesorías y capacitaciones
El laboratorio de microbiología industrial asesora y acompaña a sus clientes en la interpretación de resultados y toma de decisiones de acuerdo con las condiciones microbiológicas identificadas. A su vez, ofrece capacitación de personal en temas microbiológicos de interés.
Contacto:
Giovanny Torres Lindarte, Bacteriólogo, MSc., DrSci.
gtorres@ces.edu.co
Teléfono: 305 35 00 ext: 2534 o 2533
